🐟Камбала в духовке: просто, вкусно и без лишних хлопот!

Сегодня поделюсь с вами супер простым рецептом запечённой камбалы — идеально для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать вкусом и пользой. Даже сын заценил, который только начинает открывать для себя рыбу.

Что вам понадобится: камбала (1–2 штуки); соевый соус (для маринада); растительное масло; специи: чёрный перец, розмарин, тмин,чеснок (сушёный или свежий), мускатный орех.

Как готовить: Тщательно промойте рыбу под проточной водой.

Сделайте неглубокие надрезы вдоль и поперёк с обеих сторон — так камбала лучше про питается маринадом и специями.

Замаринуйте рыбу в соевом соусе на 10–15минут.

Приготовьте ароматную смесь: смешайте масло со специями.

Хорошенько смажьте камбалу с обеих сторон.

Застелите противень пергаментной бумагой,выложите рыбу и отправьте в духовку. Запекайте 30 минут при 180 °C.

С чем подавать: на ужин — с лёгким овощным салатом(свежие огурцы, помидоры, зелень — и готово!); на обед — добавьте к рыбе отварной бурый рис (это добавит сытности и пользы).

Почему этот рецепт — находка? Быстро: всего 30 минут в духовке — и ужинна столе!

Полезно: камбала — источник белка и омега‑3, а бурый рис и овощи дополнят рацион клетчаткой и витаминами.

Бюджетно: ингредиенты доступные, а результат — как из ресторана.

Попробуйте — и убедитесь, что полезная еда может быть невероятно вкусной! 😋

А вы любите готовить рыбу? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами!

Нутрициология без диет